Ingredientes
- 1 Pollo entero
- 5 Tomates
- 1 Cebolla
- 2 Dientes Ajo
- 1 Morrón
- 2 Papas
- 500 cc Caldo de verdura
- litro Aceite / sa / provenza
Preparación
Cortamos en tiras el Morron Rojo, la Cebolla en Aros y/o gajos y rallamos el tomate. Trozamos el Pollo
En la Cacerola rehogamos el Pollo trozado por 5' y luego de ese tiempo retiramos (reservamos) y en ese aceite saltamos por 10' la Cebolla y el Morron.
Una vez rehogados los vegetales, salamos y condimentamos y agregamos el Pollo y revolvemos. Sumamos la Papa cortada en rodajas, el Caldo, el Ajo y los Tomates.
Cocinamos por 30' a fuego bajo o cuando notamos que la Papa está blanda, apagamos el fuego, tapamos la cacerola por 5' antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la Cacerola?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la Cacerola?
Pollo a la Cacerola es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la Cacerola?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo entero; 5 Tomates; 1 Cebolla; 2 Dientes Ajo; 1 Morrón; 2 Papas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta