Pollo a la cacerola
El pollo a la cacerola es un guiso reconfortante y sencillo de preparar, ideal para compartir en familia. Combina pollo tierno con vegetales y hierbas en una coccion lenta que realza los sabores. Una deliciosa opcion para cualquier dia de la semana. Buen provecho.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 kg Pollo, cortado en presas
- 10 Tazas Agua
- 1 Cebolla
- 2 Tallos de apio
- 2 Zanahorias
- 4 Perejiles
- 1 cdta Sal
Preparación
Para la preparación de esta receta, se comienza hirviendo el pollo en una olla y se retira la espuma que se forme en la superficie.
Luego, se procede a cocinar tapado y a fuego intermedio por una hora.
Posteriormente, se añaden la cebolla, el apio, las zanahorias, el perejil y la sal, continuando la cocción por una hora más o hasta que el pollo este completamente cocido.
Una vez listo, se coloca el caldo resultante en un recipiente aparte para utilizarlo como salsa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo a la cacerola?
La receta de Pollo a la cacerola lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la cacerola?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la cacerola?
Pollo a la cacerola es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la cacerola?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Pollo, cortado en presas; 10 Tazas Agua; 1 Cebolla; 2 Tallos de apio; 2 Zanahorias; 4 Perejiles.
Comentarios
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