Ingredientes
- 1 Pollo
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 1 Lata Arveja
- 1 Lata Tomates al natural
- 150 g Mozzarella
- C/n Aceite
- Sal, pimienta y ají molido
Preparación
1
Trozar el pollo, quitar la piel, rehogar en aceite y retirar. Cortar en juliana el morrón y la cebolla y freír hasta que la cebolla este transparente.
2
Agregar el pollo y la lata de tomates, condimentar a gusto, cocinar aproximadamente 20 minutos.
3
Retirar colocar en una asadera agregarle la mozzarella cortada en cubitos y la lata de arvejas. Llevar a horno a gratinar.
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