Pollo a la crema con champinon

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo a la crema con champinon

Ingredientes

  1. 1/2 Pollo
  2. 2 Cebollas
  3. 1 Morrón
  4. 3 Papas
  5. 2 Dientes Ajo
  6. 1 Lata Champinon
  7. 1 Lata Choclo
  8. 1 Lata Arveja
  9. 1 Crema de leche chica
  10. 2 cdas Mostaza
  11. 2 cdas Salsa de soja sin sal

Preparación

1

Poner el pollo en una olla con aceite y dejar dorar bien por unos minutos luego agregar las papas que se doren, luego la mostaza y la sala de soja mezclar y dejar tapado por unos minutos.

2

Agregar el resto de las verduras y el ajo, salpimientar a gusto y dejar que se cocinen un poco las verduras.

3

Agregar los champinones, el choclo, la arveja y un chorro de caldo taparlo y dejar unos minutos.

4

Cuando ya este todo cocido agregar la crema de leche y pagar el fuego.

5

A comer!

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