
Ingredientes
- Cuarto pollo
- Queso (el que tengas en casa)yo tenia provoleta
- 1 Taza Puré de tomat
- 1 Zanahoria
- 3 Morrones, uno verde, uno amarillas
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- litro Sal
- Pimienta
- Ají
- Orégano
Preparación
1
Deshuesar el pollo, y llevar al horno 25 minutos, temperatura 200
2
Picar, los pimientos, cebolla, ajo, rallar la zanahoria y llevar a una olla, luego incorporar la salsa
3
Una vez que el pollo está cocido echarle la salsita y arriba el queso, llevar al horno hasta que se derrita el queso
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