Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- 4 Dientes Ajo
- 2 cdtas Jengibre rallado
- 2 Cebollas
- 2 Tomates grandes
- 1 Caldo
- 2 cdas Curry en polvo
- 1 cdta Comino
- 1 cdta Curcuma
- litro Sal
- Pimienta
- 1 Crema de leche chica
- C/n Condimento
Preparación
Cortamos las pechugas en cubos y sellamos con un poco de aceite de oliva, y reservamos.
Picamos las cebollas y el ajo y salteamos en el líquido que quedo de las pechugas si es necesario agregarle un poco de aceite lo hacemos.
A las cebollas y ajos le agregamos el pollo sellado, y condimentamos con jengibre, curry, curcuma y de más condimentos. Le agregamos el caldo.
Dejamos que suelte el hervor por unos minutos y le agregamos los tomates cubeteados. Dejamos que se cocine unos 5 minutos y apagamos. Le agregamos la crema y dejamos que repose. Ideal para acompañar con papas al horno.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo Al Curry?
Pollo Al Curry es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo Al Curry?
Los ingredientes principales son: 2 Pechugas de pollos; 4 Dientes Ajo; 2 cdtas Jengibre rallado; 2 Cebollas; 2 Tomates grandes; 1 Caldo.
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