Pollo al curry
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Pechuga de pollo
- 2 cdas Aceite
- 1/2 cdta Manteca
- 2 Ajos
- 1 Cebolla
- 1 Taza Nata para montar
- Cúrcuma
- Jengibre
- 1 pizca Sal
- Canela
- 1 cda Curry
- 3 cdas Tomate frito
Preparación
En un sartén se coloca 2 cucharadas de aceite, media cucharada de mantequilla y 2 dientes de ajo picadito.
Se sofrie un poco y se añade 1 cebolla, revolviendo todo muy bien.
Se agrega un poco de sal y luego 1 kg de pechugas de pollo, mezclando bien y anadiendo curcuma al gusto, un poquito de jengibre, un poco de canela y 1 cucharada de curry, se mezcla todo muy bien.
Luego se agregan 3 cucharadas de tomate frito y se revuelve todo muy bien.
Seguidamente se añade 1 taza de nata para montar, se mezcla y se deja cocinar.
Una vez listo se sirve con arroz.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo al curry?
La receta de Pollo al curry lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo al curry?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo al curry?
Pollo al curry es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al curry?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pechuga de pollo; 2 cdas Aceite; 1/2 cdta Manteca; 2 Ajos; 1 Cebolla; 1 Taza Nata para montar.
Comentarios
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