Ingredientes
- 1 Pollo
- 1 kg Papas con cascara
- C/n Especia
- C/n Sal aceite pimienta
- Manteca
Preparación
1
Despegar con cuidado la piel del pollo y untar manteca debajo de la piel en este caso yo hice una manteca especiada con orégano ají molido y pimentón
2
Lavar las papas y agregarle un chimichurri a base de ajo perejil ají molido y pimienta con un poco de aceite y sal a gusto
3
Llevar a horno moderado en 180 o 200 grados
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo al horno de barro con papas especiadas?
Pollo al horno de barro con papas especiadas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al horno de barro con papas especiadas?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo; 1 kg Papas con cascara; C/n Especia; C/n Sal aceite pimienta; Manteca.
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