Pollo Asado a la Mostaza

Los muslos de pollo se salpimientan y se untan en salsa de mostaza antes de ser colocados en la bandeja del horno.

Se añaden los ajos enteros para asarlos al mismo tiempo y se agrega un suave chorro de aceite sobre las postas de pollo.

Luego, se llevan al horno precalentado a 200C por 40 minutos, aunque el tiempo puede variar segun las caracteristicas de cada horno.

Para verificar si el pollo está cocido, basta con pincharlo y si no sale un hilillo de sangre, ya está listo.

Al servirlo, se puede decorar con los ajos asados y, si se desea, se puede preparar una vinagreta simple con un poco de aceite de oliva.

Este plato, aunque sencillo en ingredientes, ofrece un sabor intenso y delicioso.