Pollo asado en cazuela
Un jugoso pollo digno de prepararse. Con un sabor agridulce, este plato consta de aderezos especiales como vino, laurel y ajo. Sin duda, se trata de un buen platillo fuerte para presentarlo en cualquier velada u ocasion.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 4 Porciones de pollo
- 1 Naranja agria o limón
- 1 Cebolla
- 3 Ajos
- 1 Laurel
- 3 cdas Manteca
- 1/2 Taza Vino seco
- 1 cdta Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Adobar el pollo con sal, naranja agria y ajo, y dejarlo en el adobo durante varias horas.
Escurrir el pollo y dorarlo en una sartén con grasa bien caliente.
Agregar el vino seco, la hoja de laurel, la cebolla picada, la pimienta y el adobo reservado; cocinar a fuego lento hasta que este tierno.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato lleno de historia y sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo asado en cazuela?
La receta de Pollo asado en cazuela lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo asado en cazuela?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo asado en cazuela?
Pollo asado en cazuela es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo asado en cazuela?
Los ingredientes principales son: 4 Porciones de pollo; 1 Naranja agria o limón; 1 Cebolla; 3 Ajos; 1 Laurel; 3 cdas Manteca.
Comentarios
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