Pollo con chile pimiento

Prepara el pollo con chile y pimiento y disfruta de un delicioso almuerzo lleno de sabor. Esta receta sera el deleite de toda tu familia! Animate a probarla!

Platos principalesGuatemaltecas
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pollo con chile pimiento

Ingredientes

  1. 1 Pollo cortado en piezas
  2. 1 pizca Sal
  3. 60 ml Aceite
  4. 1 Cebolla picada
  5. 2 Ajo picados
  6. 2 Chile pimientos verdes pelados y en tiritas
  7. 2 cdas Romero picado
  8. 6 Tomates pelados y cortados en cuatro
  9. 500 g Pasta cocida
  10. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Sazone el pollo con sal y pimienta y fría en aceite; cuando este dorado saquelo y mantengalo tibio.

2

Al sartén agregue la cebolla y el ajo cocine por tres minutos más, luego agregue los chiles, el romero y los tomates. Cocine tres minutos más.

3

Agregue el pollo y cocine a fuego muy bajo hasta que el pollo este suave aproximadamente treinta minutos.

4

Ajuste sazon, de preferencia sirva sobre fideos cocidos.

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