Pollo de mar a la mostaza

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo de mar a la mostaza

Ingredientes

  1. 1 Posta de pollo de mar
  2. 1 cda Mostaza
  3. 2 Cebollas
  4. 1/2 Morrón
  5. 3 Dientes Ajo
  6. Jugo de un limón
  7. Manteca cantidad necesaria
  8. 1 cda Crema de leche

Preparación

1

Quitar los huesos al pescado. Untar con la cucharada de mostaza y el jugo de limón. Dejar reposar unos minutos.

2

Pelar la cebolla y el ajo. Poner manteca en la olla he incorporar el ajo cortado.

3

Una vez dorado agregar la cebolla y el marron. Cunado la cebolla este transparente incorporar el pollo con todo el jugo.

4

Cocinar sin revolver durante unos 10 minutos. Apagar el fuego incorporar la crema de leche.

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