
Ingredientes
- 3 Cuartos pata muslo (o pechugas)
- 2-3 Cebollas de verdeo y puerros
- 2 Zanahorias
- Condimentos: sal parrillera, tomillo, pimenton, curcuma
Preparación
1
Cortar las cebollas de verdeo, puerro y zanahorias en rodajas
2
Pincelar la cacerola y colocar las verduras y el pollo sin piel encima
3
Condimentar
4
Tapar y graduar el calor
5
Si suelta mucho líquido se puede ir retirando con cuchara. Y listo!
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