Ingredientes
- 4 Patas de pollo sin pieles
- 1 Cebolla grande
- 1 litro Limón
- C/n Agua
- litro Salsa de soja(opciona
- 1 Planta grande de brocoli
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Cortar la cebolla en pluma y casi transparentar en una sartén con apenas de aceite.
Cuando todavía queden un poco blancas, agregar las patas de pollo por encima. Dejar dorar apenas y agregar un poco de agua y un chorro largo de salsa de soja. Revolver y semitapar
Si no se tiene salsa de soja se puede usar caldo o simplemente agregar zanahoria, verdeo, ajo etc al salteado de cebolla.
Dejar cocinar hasta que la pata este cocida por fuera (la superficie se pone blanca) y cortar la mitad del limón en rodajas medio finas, colocar encima de las patas y en la salsa también
Dejar cocinar a fuego medio-bajo e ir agregando agua si se necesita.
Una vez que el pollo casi está, agregar el brocoli apenas trozado y tapar. La idea es que se cocine al vapor.
Salpimentar si es necesario y servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo en salsa de limón con brocoli?
La receta de Pollo en salsa de limón con brocoli lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo en salsa de limón con brocoli?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo en salsa de limón con brocoli?
Pollo en salsa de limón con brocoli es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo en salsa de limón con brocoli?
Los ingredientes principales son: 4 Patas de pollo sin pieles; 1 Cebolla grande; 1 litro Limón; C/n Agua; litro Salsa de soja(opciona; 1 Planta grande de brocoli.
Comentarios
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