Pollo hindu con leche de coco
El pollo hindu con leche de coco es una explosion de sabores exoticos que te transportaran a la India. Con especias intensas y la cremosidad de la leche de coco, cada bocado es una experiencia sensorial unica.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- 1 Ajo
- 3 cdas Curry
- 1 cdta Cúrcuma
- 1 cdta Comino
- 1 cdta Jengibre rallado
- 1 Pimiento verde
- 1 cdta Pimienta negra
- 1 cdta Sal
- 1 Taza Leche de coco
Preparación
En una sartén, se calienta aceite y se saltean los dientes de ajo picados.
Se añade la cebolla picada, el puerro y el pimiento picado, cocinando a fuego medio.
Se agrega el pollo cortado en cubos y se remueve, cocinando durante 5 minutos.
Se añaden las especias, sal y pimienta, continuando la cocción por 2 o 3 minutos.
Luego, se incorpora la leche de coco y se cocina tapado a fuego lento por unos 15 o 20 minutos, hasta que la salsa se espese.
Finalmente, se sirve solo o acompañado de una porcion de arroz.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo hindu con leche de coco?
La receta de Pollo hindu con leche de coco lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo hindu con leche de coco?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo hindu con leche de coco?
Pollo hindu con leche de coco es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo hindu con leche de coco?
Los ingredientes principales son: 2 Pechugas de pollos; 1 Cebolla; 1 Puerro; 1 Ajo; 3 cdas Curry; 1 cdta Cúrcuma.
Comentarios
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