Ingredientes
- 1 Pollo trozado o presa deseada
- 3 cdas Aceite
- 2 Dientes Ajo
- 1 cdta Y media de jengibre rallado
- 1 cda Perejil fresco o seco
- Sal orégano ají molido comino
- 100 g Mostaza a gusto minimo yo utilizo
- 1 Taza Agua
Preparación
1
Poner a calentar una sartén a fuego maximo por unos minutos y cortar el pollo
2
Colocar en un bol el ajo, la mostaza El jengibre y la sal mezclar y reservar
3
Colocar el pollo en la sartén previamente caliente y esperar hasta que dore dar vuelta y dorar nuevamente la anterior untando algo sobre las piezas de pollo
4
Una vez que se doro de ambos colocar agua y esperar que unos 20 minutos si la salsa quedo muy liquida agregar una cucharadita de maicena
5
Pasado el tiempo servir y disfrutar con arroz blanco o un exquisito risotto también con puré o fideos blancos
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