Pozole blanco mexicano
El pozole blanco mexicano es una deliciosa sopa con pollo, maíz y vegetales. Su preparacion es sencilla, cocinar pollo con agua, agregar verduras picadas y sazonar con hierbas y sal. Una opcion reconfortante y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Pechuga y alitas de pollo
- 2 Ajos
- 5 litros Agua
- 2 Cebollas
- 3 Zanahorias
- 3 Elotes
- 2 Aguacates
- 1 Cebolla morada
- 1 Apio
- Orégano
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar la sopa de pollo con verduras, se comienza cocinando las partes del pollo en una olla con 4,5 litros de agua a fuego medio durante 25 minutos.
Una vez pasado este tiempo, se procede a picar todas las verduras, a excepcion de los elotes, y se agregan a la olla con el pollo, continuando la cocción por 20 minutos adicionales.
Transcurrido ese tiempo, se incorporan los elotes, el orégano y la sal al gusto, y se cocina todo por 30 minutos más.
Finalmente, se sirve la sopa bien caliente para disfrutar de su delicioso sabor.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pozole blanco mexicano?
La receta de Pozole blanco mexicano lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pozole blanco mexicano?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pozole blanco mexicano?
Pozole blanco mexicano es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pozole blanco mexicano?
Los ingredientes principales son: 300 g Pechuga y alitas de pollo; 2 Ajos; 5 litros Agua; 2 Cebollas; 3 Zanahorias; 3 Elotes.
Comentarios
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