Puchero Ranquel

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Duración

50 Minutos

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Puchero Ranquel

Ingredientes

  1. 2 kgs Carne de vaca con hueso. (preferiblemente asado)
  2. 1 kg Zapallo
  3. 1 kg Batata pelada
  4. 1/2 kg Zanahoria
  5. 1/2 Durazno
  6. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

En caldero grande con agua se introducen todos los ingredientes y cocinar 40 minutos, luego agregar los duraznos en mitades por 10 minutos más. Servir salpimentando.

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