Pudin de pan al horno

El pudin de pan se destaca por su sencilla preparacion y el reducido numero de ingredientes necesarios. Si buscas un postre exquisito, con una textura más firme que la del flan, y de rapida elaboracion, has llegado a la receta adecuada.

Repostería
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pudin de pan al horno

Ingredientes

  1. 1 Pan
  2. 1 Taza Leche entera
  3. 5 cdas Azúcar
  4. 3 Huevos
  5. 1 cdta Pasa
  6. 1 cdta Manteca
  7. 3 ml Vino seco
  8. 1 pizca Sal

Preparación

1

Remoja el pan en la leche hasta que este bien humedo.

2

Mezcla en un recipiente los huevos batidos, azúcar, sal, mantequilla derretida, pasas y vino hasta obtener una mezcla uniforme.

3

Vierte la mezcla en un molde engrasado y lleva al horno precalentado.

4

Hornea hasta que el pudin este dorado y firme al tacto. Sirve y disfruta.

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