Pudin de pan babka
El pudin de pan babka, un postre clasico de la cocina judia, combina la suavidad del pan con la cremosidad de la leche de coco, azúcar y vainilla. Horneado hasta obtener una capa dorada y crujiente, se convierte en una delicia dulce perfecta para cualquier ocasion especial. Acompanado de helado de pareve y bayas frescas, es un cierre memorabie para cualquier comida. Animate a prepararlo y disfrutar de su sabor unico.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Babka de chocolate
- 3 Tazas Leche de coco o de almendra
- 1/4 Taza Azúcar
- 4 Huevos grandes
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Para preparar este postre delicioso, se debe comenzar engrasando ligeramente una bandeja de hornear de 13 x 9 con spray de cocina o aceite vegetal.
Luego, es importante cortar el babka en cubos de media pulgada y colocarlos de manera uniforme en la bandeja de hornear.
Después, en un tazon grande, se deben combinar la leche de coco o de almendra, el azúcar y la vainilla, mezclandolos hasta que esten bien incorporados.
En otro recipiente más pequeno, se deben batir los huevos juntos y luego agregarlos a la mezcla de leche, integrandolos completamente.
Una vez que la mezcla este lista, se debe verter sobre los cubos de babka en la bandeja de hornear, dejandolos en remojo durante una hora para que absorban todo el sabor.
Luego, se hornea en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente una hora, hasta que esten dorados y crujientes.
Por ultimo, se sirve este delicioso postre acompañado de una bola de helado de pareve y bayas frescas para darle un toque fresco y colorido.
Que disfruten de está exquisita preparación!
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