Pudin de raices de loto
El Pudin de raices de loto es una deliciosa opcion preparada con harina de flor de loto y raiz de loto pulverizada. Su llamativo color purpura, gracias al polvo de batata, lo convierte en un postre tentador y hermoso. Una receta para deleitar a grandes y pequenos. No te lo puedes perder.
Duración
20 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 ml Leche entera
- 15 g Raices de loto
- 3 g Azúcar
- 1 g Polvo purpura de batata
Preparación
Para preparar este postre delicioso, comienza vertiendo un poco de leche en la harina de la raiz de loto.
Luego, en una cacerola, lleva el resto de la leche a hervir y añade el azúcar junto con el polvo purpura de batata.
Mezcla cuidadosamente mientras se cocina.
Una vez que la mezcla haya hervido, agrega la harina de la raiz de loto que disolviste previamente en el primer paso y continua mezclando.
Apaga el fuego y vierte la mezcla en un molde.
Deja enfriar en el refrigerador por aproximadamente media hora.
Una vez transcurrido ese tiempo! Tu postre estara listo para disfrutar!
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