Puré de papas a la oliva

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Puré de papas a la oliva

Ingredientes

  1. 2 Papas grandes
  2. 3 cdtas Colmadas de leche en polvo
  3. 1/2 Taza Agua tibia
  4. 1/2 Pocillo aceite extra virgen de oliva
  5. 1/2 Taza Aceitunas verdes en ruedita
  6. 2 Hojas Cebolla de verdeo

Preparación

1

Hervir las papas, pelarlas y aplastar bien.

2

Formar una crema mezclando leche en polvo y agua.

3

Colocar el puré de papas sobre la hornalla, baja. Empezar a batir con la crema, agregar el aceite, un piquin de sal. Debe formar copos.

4

Agregar las aceitunas y el verdeo picado muy chico.

5

Servir con bifes anchos asados en la plancha.

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