Ingredientes
- 1 Manojo Acelga grande
- 1/4 Molida
- 2 Huevos
- 100 g Queso cremoso
- 2 Cebollas grandes
- 1 Diente Ajo
- 1 cda Aceite
- litro Sa, provenza
Preparación
En una olla ponemos a hervir agua con sal le colocamos la acelga previamente lavada y le sacamos el tallo y dejamos cocinar por 8 minutos en otra olla más pequeña colocamos los huevos a hervir 8 minutos cuando la acelga ya este lista pasamos a colar la acelga y a cortarla en trozos pequeños al igual que el huevo
Cortamos la cebolla y el ajo en pequeños trozos en una sartén con una cuchara de aceite ponemos a calentar y colocamos la cebolla y el ajo cocinamos revolviendo de vez en cuando hasta que la cebolla este translucida pasamos a colocar la carne molida condimentamos con provenzal le colocamos sal y el caldito de verdura dejamos cocinar unos 15 minutos hasta que la carne tome más color le anadimos la acelga los huevos y el queso revolvemos bien y ya está listo para rellenar la panqueques
Si se quiere se puede colocar una salsa roja con queso rallado por encima
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Relleno para canelones de acelga y carne?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Relleno para canelones de acelga y carne?
Relleno para canelones de acelga y carne es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Relleno para canelones de acelga y carne?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga grande; 1/4 Molida; 2 Huevos; 100 g Queso cremoso; 2 Cebollas grandes; 1 Diente Ajo.
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