Remolacha Agriculce
La remolacha agridulce es un plato tradicional latinoamericano que combina sabores intensos y contrastantes. La dulzura de la remolacha se mezcla con un toque acido, creando una combinacion deliciosa.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Remolachas
- 30 ml Vinagre
- 2 cdas Azúcar morena
- 1 Ajo
- 1 pizca Sal
Preparación
La receta es muy sencilla de preparar y complementa perfectamente platos de carne o fritos.
En primer lugar, las remolachas se lavan con fibra y se dejan desinfectar.
Luego se pelan y se cortan en rodajas finas.
Estas rodajas se colocan en una olla express junto con el resto de los ingredientes ya combinados y se agrega suficiente agua para cubrirlas ligeramente.
Se deja cocinar por no más de diez minutos o hasta que hayan perdido la mayor parte del líquido.
Después, se retiran las rodajas de remolacha de la olla y se dejan enfriar antes de servir.
Y listo! Una deliciosa guarnicion lista para disfrutar.
Comentarios
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