Repollo salteado con salsa blanca y queso (receta muy fácil)

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Repollo salteado con salsa blanca y queso (receta muy fácil)

Ingredientes

  1. 1 : repollo
  2. 50 g Queso rallado
  3. Para la salsa blanca
  4. 1/2 litro Leche
  5. 50 g Manteca
  6. 50 g Almidon de maíz
  7. Sal y nuez moscada

Preparación

1

Limpiar el repollo. Cortar en juliana. Saltaearlo en una sartén con un poco de aceite.

2

Aparte preparar la salsa blanca, colocando en un recipiente primero la manteca y el almidon de maíz. Luego incorporar de a poco la leche. Condimentar con sal y nuez moscada.

3

Cuando este bien cocido el repollo, agregar la salsa blanca, y el queso.

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