Ingredientes
- 2 Papas
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1 Cebolla de verdeo
- Sal / aceite / orégano
Preparación
Pelamos y cortamos las Papas en cubos. Picamos la Cebolla (en forma grosera). Picamos el Morron Rojo en cusdrados de 1x1 cm.
En una sartén con unos hilos de Aceite doramos las Papas y llevamos a un Bowl y salamos (yo particularmente en un mortero piso Sal Gruesa hasta hacerla entrefins o fina). Reservamos. En ese mismo Aceite rehogamos la Cebolla y el Morron a fuego bajo.
Una vez que transparente y/o transpire la Cebolla y el Morron le sumamos la Cebolla de Verdeo, el Ajo picado bien chico, mezclamos y condimentamos. Luego de unos minutos sumamos las Papas y movemos a fuego bajo por un par de minutos. Servimos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Revuelto 3 Colores?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Revuelto 3 Colores?
Revuelto 3 Colores es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Revuelto 3 Colores?
Los ingredientes principales son: 2 Papas; 1/2 Morrón; 1 Cebolla; 1 Diente Ajo; 1 Cebolla de verdeo; Sal / aceite / orégano.
Comentarios
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