Rinones al vino blanco

Los ingredientes pueden variar segun el gusto de cada uno (más o menos cantidad).

Picar la cebolla en juliana con los pimientos, el ajo y perejil. Saltear hasta que se ponga transparente la cebolla.

Incorporar los rinones. Luego de 5' colocar los condimentos y el vino blanco.

Dejar hervir mínimo 10' para que se evapore el alcohol del vino. Ya que los rinones cortados tipo juliana se cocinan rapidamente.

Listos para servir. Se pueden acompañar con papas fritas. Quedan muuuy ricos.