Ingredientes
- 1 kg Asado de tira (o algun corte que te haya quedado)
- 1 Sobre condimento knorr o la campagnola para carne
- 1 Cebolla
- oz Para el arr
- 3 Pocillos de arroces
- 1 Diente Ajo
- 1 cda Aceite
- 1-2 Cubitos saborizado knorr (yo utilice de cuatro queso)
- 1 cda Manteca
- 1 cda Queso crema
- 2 cdas Mozzarella(yo la pongo rallada gruesa)
- C/n Sal, pimienta
- C/n Agua hirviendo
Preparación
Para la carne. (Yo la tenia precocida de un día de asado.) Cortar en juliana una cebolla y colocarla junto con la carne en la bolsita Knorr o La Campagnola junto con el condimento. De no tener estas, colocar en placa para horno con los condimentos deseados. Llevar a horno por 30'
Para el Arroz: Colocar en una ollita una cda de aceite con un diente de ajo y el cubito para saborizar. Agregar el arroz y nacarar 1' o 2'.
Una vez dorado un poco el arroz agregar agua a punto de ebullición hasta cubrir el arroz. Tapar y cocinar hasta que este a punto, revolviendo de vez en cuando y agregando agua de ser necesario.
Una vez cocido condimentar con sal y pimienta. Agregar la cucharada de manteca, el queso crema y la muzzarella. Revolver para cremar el arroz.
Listo para servir junto con la carne. Y a drisfrutar!
Comentarios
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