Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1 Paquete Espinaca fresca
- 2 Tazas Arroz tipo carnaroli
- 1 litro Y 1/2caldo de verdura caliente
- 2 cdas Manteca
- 50 g Queso rallado
Preparación
En un fondito de aceite sofreir la cebolla picada. Agregar el arroz y revolver para que se impregne bien.
Agregar la espinaca fresca cortada y 2 cucharones de caldo caliente. Podes también tenerla blanqueada dentro del caldo. Revolver casi continuamente e ir agregando caldo a mediada que el arroz lo absorba. Una vez que el grano está en su punto (20 a 25 minutos) poner la manteca fría y el queso. Mezclar y servir de inmediato.
Fácil, practico y rendidor. Es un plato ideal para un día de tanto frío como hoy
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Risotto de espinaca?
La receta de Risotto de espinaca lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Risotto de espinaca?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Risotto de espinaca?
Risotto de espinaca es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Risotto de espinaca?
Los ingredientes principales son: 2 Cebollas; 1 Paquete Espinaca fresca; 2 Tazas Arroz tipo carnaroli; 1 litro Y 1/2caldo de verdura caliente; 2 cdas Manteca; 50 g Queso rallado.
Comentarios
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