Ingredientes
- 3 Remolachas con hojas
- 250 g Arroz
- 1 Cebolla
- 2 Zanahorias
- 1 Caldo de verdura
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Aceite
- 1 Diente Ajo
- 2 Nueces de mantecas
- 1 Lata Arveja
Preparación
1
Se ralla la cebolla, la remolacha, la zanahoria y se rehoga en aceite con el ajo.
2
Una vez rehogado, se le agrega el arroz hasta nacararlo.
3
Se le va agregando el caldo y revolver en ocho
4
Antes de retirar se agrega la sal, pimienta, dos nueces de manteca, arvejas y las hojas de remolacha cortadas a mano.
5
Servir con queso rallado Desde el momento en que integramos el arroz tenemos aproximadamente 20min de cocción
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