Ingredientes
- 1 Berenjena
- Tomate
- Hoja Espinaca fresca
- Queso crema si se desea, se puede saborizar con lo que deseen
Preparación
1
Cortar la berenjena en lonjas, si se desea retirar primero la cascara. Salar y dejar por unos minutos sobre una fuente.
2
De 15 a 20 min después enjuagar la sal, secar con papel absorbente y rociarlas con rocio vegetal. Llevar a la plancha caliente vuelta y vuelta.
3
Colocar la berenjena abierta, colocarle el queso crema si se desea (yo no le puse nada), ubicar rodajas de tomate y hojas de espinaca ya condimentadas
4
Enrollar y listo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Rollitos de Berenjena?
Rollitos de Berenjena es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rollitos de Berenjena?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena; Tomate; Hoja Espinaca fresca; Queso crema si se desea, se puede saborizar con lo que deseen.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta