Rollos de pollo
Los rollos de pollo son una deliciosa opcion para disfrutar de este versatil ingrediente. Rellenos de zanahoria, cebolla y pimiento, cocinados a la perfeccion en un caldo aromatico. Acompanados de un suave puré de malanga y crujientes platanos fritos, una combinacion irresistible para el paladar. A disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Pechugas de pollos
- 1 Plátano macho
- 1/2 Taza Espinaca
- 2 Pimiento rojos
- 1/2 Taza Cebolla
- 1/4 Taza Zanahorias picada
- 1 Taza Malanga en puré
- 1/2 Taza Aceite
- Salsa de pimientos
- 1 pizca Sal
Preparación
Para comenzar, se coloca todas las especias en una cazuela y se cocinan juntas.
Luego, se rellenan las pechugas de pollo con zanahoria, cebolla y pimiento, y se cocinan en un caldo corto, envolviendolas en papel de cocina para que queden compactas.
En una sartén aparte, se calienta la cebolla y la espinaca.
Se continua cocinando durante 10 minutos para que la pieza de pollo tome toda la sazon y el color necesario.
Para el puré de malanga, se prepara y se adorna con plátano frito en laminas.
Por ultimo, se sirve el pollo relleno junto al puré, decorado con las espinacas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Rollos de pollo?
La receta de Rollos de pollo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Rollos de pollo?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rollos de pollo?
Rollos de pollo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rollos de pollo?
Los ingredientes principales son: 3 Pechugas de pollos; 1 Plátano macho; 1/2 Taza Espinaca; 2 Pimiento rojos; 1/2 Taza Cebolla; 1/4 Taza Zanahorias picada.
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