Rompope nicaraguense
El Rompope Nicaraguense es una bebida tipica del pais, con una mezcla unica de sabores que lo hacen irresistible. Preparalo en casa y disfruta en familia.
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Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 1 Taza Azúcar
- 6 Yemas de huevos
- 2 Rajas de canelas
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Taza Ron
- Botellas de vino esterilizadas
Preparación
1
En una olla se calienta la leche y se agrega el azúcar, revolviendo hasta disolver completamente.
2
Se incorporan las rajas de canela y se lleva la mezcla a ebullición para infundir el sabor.
3
Se deja hervir a fuego medio-bajo durante 15-20 minutos sin revolver.
4
Luego, se retira del fuego y se añaden las yemas de huevo, la esencia de vainilla y el ron, mezclando bien.
5
Se cuela la mezcla y se envasa en las botellas esterilizadas.
6
Por ultimo, se refrigera antes de servir bien frío.
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