Ingredientes
- 50 g Sal fina
- 1/2 litro Vino blanco semi dulce
- 1/4 litro Aceite
- 1/4 litro Vinagre
- C/n Pimienta, orégano, ají molido, ajo, perejil, laurel
Preparación
Calentar el vino con el aceite, y vinagre (no hervir).
Agregar los condimentos y dejar enfriar.
Colocarlo en una botelle plastica de gaseosa u otra.
Dejar reposar 48 hs.
Agujerear la tapa para poder lanzar chorritos teniendo presente que el agujero permita pasar los condimentos.
Ir agregando al cordero al asador a partir de la hora de cocción
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salmuera para cordero?
La receta de Salmuera para cordero lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salmuera para cordero?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salmuera para cordero?
Salmuera para cordero es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salmuera para cordero?
Los ingredientes principales son: 50 g Sal fina; 1/2 litro Vino blanco semi dulce; 1/4 litro Aceite; 1/4 litro Vinagre; C/n Pimienta, orégano, ají molido, ajo, perejil, laurel.
Comentarios
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