Ingredientes
- Pasta cocida
- C/n Agua de coccion de la pasta
- 1 Yema
- litro Sal
- Pimienta
- Queso rallado
- Panceta previamente cocida o jamon
Preparación
1
En un bowl poner la yema, el queso la sal y la pimienta, mezclar.
2
En una sartén, fuera del fuego, poner la pasta, la preparación de yema, un poco del agua de cocción y la panceta o el jamon, mezclar todo hasta que quede cremoso y servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa carbonara?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa carbonara?
Salsa carbonara es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa carbonara?
Los ingredientes principales son: Pasta cocida; C/n Agua de coccion de la pasta; 1 Yema; litro Sal; Pimienta; Queso rallado.
Comentarios
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