Salsa de chiles secos y crema
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 4 Chiles anchos chicos, tiernos y ligeramente fritos, desvenados
- 1 Chile guajillo ligeramente frito y desvenado
- 1 Chile cascabel ligeramente frito y desvenado
- 1/2 Cebolla asada
- 1 Taza Crema acida o yogurt o mitad crema y mitad yogurt
- 1 pizca Sal
- 1/4 Taza Cerveza
Preparación
Para preparar está salsa de chile, se deben moler los chiles y reservarlos para luego.
En un bol, se agregan los chiles molidos y se mezclan con la cebolla y 4 cucharadas de crema o yogurt.
Posteriormente, se incorpora el resto de la crema y se bate con un batidor de alambre.
Se sazona la mezcla con sal y, al final, se incorpora la cerveza.
La salsa lista se puede servir y disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salsa de chiles secos y crema?
La receta de Salsa de chiles secos y crema lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa de chiles secos y crema?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa de chiles secos y crema?
Salsa de chiles secos y crema es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa de chiles secos y crema?
Los ingredientes principales son: 4 Chiles anchos chicos, tiernos y ligeramente fritos, desvenados; 1 Chile guajillo ligeramente frito y desvenado; 1 Chile cascabel ligeramente frito y desvenado; 1/2 Cebolla asada; 1 Taza Crema acida o yogurt o mitad crema y mitad yogurt; 1 pizca Sal.
Comentarios
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