Ingredientes
- 4 Tomates maduros
- 1/2 Morrón
- 2 Cebollines de verdeos
- 1 cda Pimentón
- C/n Aceite
Preparación
1
Agarramos tomates maduros y le sacamos la piel (también pueden ser los de lata que tienen el nombre dulce) pelamos los ajos, cebollas, verdeo, picamos todo.
2
Primero llevamos a una sartén con el aceite bien caliente y ponemos todas las verduras y rehogamos hasta que esten doraditas, después agregamos los tomates y por último las especies. Cocinamos a fuego medio por 10 minutos, si vemos que está espesa agregamos un poco de agua y listo.
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