Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada
- C/n Morrón
- C/n Zanahoria rallada
- C/n Repollo blanco o el que tengan
- 2 Ajo puerros
- Queso crema light
- 1 Caldo de panceta
- Agua
Preparación
1
Rehogar la carne, desechar la grasa.
2
Luego agregamos todas las verduras cortadas.
3
Aparte disolvemos en agua caliente el caldo de panceta y cebolla y se lo agregamos a la preparación.
4
Luego de 10 a 15 minutos de hervor y que este todo cocinado agregamos 3 cucharadas soperas colmadas de queso crema
5
Disolvemos con batidor de mano o un tenedor los grumos de queso crema y luego de un minuto de haber comenzado el hervor apagamos y servimos
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