Tortas de carne molida

Deliciosas tortas de carne molida de res, enriquecidas con cebolla, chiltoma, salsa inglesa y sazonador. Perfectas para acompanar con tostones, maduro o tortilla.

Platos principalesNicaragüenses
(0)

Duración

40 Minutos

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Tortas de carne molida

Ingredientes

  1. 2 lb Carne molida de r
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Chiltoma verde
  4. Sazonador
  5. Salsa inglesa
  6. 1 Huevo
  7. Harina blanca
  8. Aceite
  9. 1 pizca Sal

Preparación

1

La cebolla y la chiltoma se pican en cuadritos finos y se mezclan con la carne molida, salsa inglesa, sal, harina, sazonador y huevo hasta que este bien integrado.

2

Luego, se calienta aceite en una cacerola.

3

Se forman tortitas con la mezcla y se frien por 3 minutos hasta que esten doradas y crujientes, sumergiendolas en el aceite para una cocción pareja.

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