Ingredientes
- 1 Hamburguesa o carne picada
- 1/2 Salsa tipo italiana de arcor
- Azúcar
- Aceite
- litro Sal
- Fideos coditos u otro
- Queso rallado reggianito u otro
Preparación
1
En el horno cocinar una o dos hamburguesa, dependiendo la porcion
2
Poner en una olla agua y cuando este a punto de hervor, echar los fideos
3
Cuando la hamburguesa este cocida (también se puede usar carne picada), lo rallamos para conseguir la consistencia de una carne picada
4
En un sartén a fuego medio incorporamos la salsa tipo italiana de arcor. Agregamos azúcar para sacar la acidez de la salsa. Luego, incorporamos al sartén la carne que hemos hecho y la revolvemos unos minutos
5
Cuando los fideos esten listos retirarlos, agregarles aceite y sal y luego mezclarlos en la salsa italiana que hemos preparado. Agregarles queso es opcional!
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