Ingredientes
- 1 Morron verde
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1 Hoja Laurel
- 3 cdas Oliva
- 1 Lata Puré de tomate
- 1 pizca Azúcar
- 1 cdta Pimentón
- Sal y pimienta
- Tomillo
- 1 Vaso Vino blanco
Preparación
1
Colocar en un recipiente amplio los pimientos, la cebolla cortada finita, el ajo picado y una hoja de laurel. Cocinar en microondas por 10 minutos al 100% de potencia.
2
Agregar el puré de tomates, la pizca de azúcar, el tomillo fresco, el vino blanco y el aceite, salpimentar y agregar el pimentón. Llevar al microondas(nuevamente) por 14 minutos al 100% de potencia, dar vuelta a mitad de tiempo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta