Salteado Agridulce

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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salteado Agridulce

Ingredientes

  1. 1 Pechuga de pollo
  2. 2 Cebollas
  3. 1 Morron rojo o verde
  4. 1 cda Miel
  5. C/n Salsa de soja (5 cucharadas -
  6. 1 Cebolla de verdeo
  7. 2-3 Dientes Ajo

Preparación

1

Cortar todos los ingredientes en trozos medianos.

2

Marinar el pollo en comino, ajo, jengibre y salsa de soja. (opcional, pero a mi gusto queda muy bien)

3

Freír el pollo en bastante aceite hasta sellar, con fuego muy alto hasta que se dore en todos sus lados, añadir la cucharada de miel.

4

Retirar el pollo antes de que se cocine del todo y añadir la cebolla, el morrón y el ajo, cuando se doren añadir la cebolla de verdeo.

5

Añadir el pollo y la salsa de soja, cocinar por 5 minutos o hasta que el pollo se cocine bien.

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