
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 2 Cebollas
- 1 Morron rojo o verde
- 1 cda Miel
- C/n Salsa de soja (5 cucharadas -
- 1 Cebolla de verdeo
- 2-3 Dientes Ajo
Preparación
1
Cortar todos los ingredientes en trozos medianos.
2
Marinar el pollo en comino, ajo, jengibre y salsa de soja. (opcional, pero a mi gusto queda muy bien)
3
Freír el pollo en bastante aceite hasta sellar, con fuego muy alto hasta que se dore en todos sus lados, añadir la cucharada de miel.
4
Retirar el pollo antes de que se cocine del todo y añadir la cebolla, el morrón y el ajo, cuando se doren añadir la cebolla de verdeo.
5
Añadir el pollo y la salsa de soja, cocinar por 5 minutos o hasta que el pollo se cocine bien.
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