Ingredientes
- 1 Pan baguette
- 2 Huevos
- Salmon rosado
- Fiambres vario
Preparación
1
Cortar el pan en rodajitas de 1 cm, tostar
2
Cascar los huevos, romper la liga, volcar en la sartén un chorrito de aceite y una puntita de manteca, cocinar hasta que coagule
3
Enrollar el omelette o tortilla, cortar en tiras finas
4
Jamon crudo, salchichon de cracovia, mortadella con pistachos
5
Salmon rosado ahumado
6
Rociar las tostaditas con unas gotas de oliva
7
Opcional: untar con queso crema y/o quesos untables saborizados poner trocitos de fiambre y tiritas de huevo
8
Trocitos de salmón rosado ahumado y tiritas de omelette
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