Sopa crema de arvejas, apio y zanahoria

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa crema de arvejas, apio y zanahoria

Ingredientes

  1. 400 g Arvejas seca
  2. 2 Zanahorias
  3. C/n Apio

Preparación

1

Poner en remojo las arvejas 12 horas como minimo

2

En una casero la cocinar el apio y la zanahoria

3

Ya una vez cocinado echar las arvejas y volver a cocinar

4

Ya cocina y misiada poner la crema y volver a batir

5

Ah yo le puse 2 caldo de verduras que fue cuando hervir y condimentos varios

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