Sopa de ajo
La sopa de ajo es reconfortante y llena de sabor. Con ajo, huevo y un poco de especias, es perfecta para combatir el frío. Una receta simple y nutritiva, ideal para disfrutar en invierno. Prepara una deliciosa olla en pocos pasos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 litro Caldo de pollo
- 2 Cabezas de ajo grandes
- 1 Huevo
- 1 cda Cebolla picada
- 1 cda Manteca
- 1 cda Salsa de soya
- 1/2 cda Comino
- Pan tostado
Preparación
La sopa de ajo se prepara cociendo y luego moliendo el ajo.
Después se debe derretir la mantequilla y agregar la cebolla, el ajo molido, el caldo, la salsa de soya y los cominos.
Dejar que hierva durante cinco minutos.
Retirar del fuego y añadir el huevo batido con cuidado para evitar que se cuaje.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de ajo?
La receta de Sopa de ajo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de ajo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de ajo?
Sopa de ajo es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de ajo?
Los ingredientes principales son: 1 litro Caldo de pollo; 2 Cabezas de ajo grandes; 1 Huevo; 1 cda Cebolla picada; 1 cda Manteca; 1 cda Salsa de soya.
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