Sopa de ajo
La rica y reconstituyente sopa de ajo. En este paso a paso aprenderas lo sencillo que es prepararla, así como lo economica y sabrosa que resulta! Disfruta este platillo reconfortante!
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 200 g Pan
- 7 Ajos
- Pimenton rojo dulce
- 2 Huevos
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 litro Agua o caldo
Preparación
Pela y corta los ajos en laminas.
Corta el pan en rebanadas finas.
Anade 3 cucharadas de aceite de oliva en una cazuela, cuando este caliente echas los ajos laminados, le echas sal al gusto.
Cuando empiecen a estar dorados echas las rebanadas de pan, las fries hasta que esten doradas por las dos partes.
Echa una cucharada sopera de pimentón rojo, lo sofries un poco, cuidado que no se queme, y enseguida echas el agua o el caldo.
Lo remueves y lo dejas que hierva durante 10 minutos.
Mientras casca los huevos en un bol.
Transcurrido ese tiempo, le anades los huevos y lo remueves todo energicamente, para que los huevos se mezclen bien.
Ya está lista para servir! Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de ajo?
La receta de Sopa de ajo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de ajo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de ajo?
Sopa de ajo es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de ajo?
Los ingredientes principales son: 200 g Pan; 7 Ajos; Pimenton rojo dulce; 2 Huevos; Aceite de oliva; 1 pizca Sal.
Comentarios
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