Sopa de albondigas de carne
El caldo de albondigas es una comida que resalta por su exquisito sabor. Ahora sera más fácil para ti preparar este delicioso platillo gracias a está sencilla receta.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1/2 kg Carne molida
- Hueso blanco
- Tomate
- Ajo
- Cebolla
- Zanahoria
- Papa
- Elote
- Arroz o fideo
- Cilantro
- Loroco
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
- Consomé
Preparación
Primero, se debe comenzar hirviendo el hueso blanco en una olla con agua. Esto contribuira para agregarle sabor al caldo. Sazonar con una pizca de sal y pimienta.
Picar el tomate, ajo, cebolla, zanahoria y la papa en cuadritos y agregarlos a la olla.
También se le puede agregar trocitos de elote para darle un toque especial.
Dejar hervir por unos minutos.
A continuación, prepara la carne y elabora con tus manos tus bolitas de carne 100% cocinadas para calentarlas.
Agregar un poco de consome y dejar hervir por un par de minutos más.
Finalmente incluir un poco de cilantro y loroco picado y servir con fideos o arroz al gusto! Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de albondigas de carne?
La receta de Sopa de albondigas de carne lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de albondigas de carne?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de albondigas de carne?
Sopa de albondigas de carne es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de albondigas de carne?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne molida; Hueso blanco; Tomate; Ajo; Cebolla; Zanahoria.
Comentarios
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