Sopa de Arroz

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa de Arroz

Ingredientes

  1. 500 g Carne de res cortada en cubos pequeno
  2. 2 Zanahorias grandes ralladas
  3. 1 Cebolla grande cortada pequenita
  4. 1 Caja Arveja
  5. 1 Taza Arroz crudo
  6. C/n Sal
  7. C/n Merquen
  8. 5 Tazas Agua
  9. 5 cdas Aceite
  10. 1/2 Taza Vino blanco

Preparación

1

Colocar todos los ingredientes menos el agua y el arroz en una olla y sofreir hasta que se medio ablanden las verduras

2

Agregar el arroz y sofreir por 5 minutos más, luego agregar el agua dejar hervir y rectificar la sal

3

Agregar el vino blanco y dejar hervir hasta que el arroz y la carne ablanden servir caliente

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