Sopa de brocoli y papa
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 Papas medianas pelada y cortas en rodajas
- 5 Tazas Brocoli lavados y desinfectados
- 1 cda Sazonador de pollo
- 1 cda Manteca
- 1 Taza Queso rayado para decorar
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla, se pone a hervir las papas con agua hasta que esten cocidas.
Luego, se agregan los brocolis y se cocinan por 5 minutos más.
Una vez que esten listos, se coloca el sazonador de pollo y se licua todo junto con el agua de la cocción.
En otra olla, se coloca la mantequilla y se calienta hasta que se derrita.
Después, se agrega la sopa licuada y se cocina a fuego lento.
Si se desea una consistencia más cremosa, se puede añadir un poco de leche (opcional).
Cuando la sopa este hirviendo, se añade sal y pimienta al gusto.
Finalmente, se sirve con queso rayado por encima y un trocito de brocoli para decorar.
A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de brocoli y papa?
La receta de Sopa de brocoli y papa lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de brocoli y papa?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de brocoli y papa?
Sopa de brocoli y papa es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de brocoli y papa?
Los ingredientes principales son: 3 Papas medianas pelada y cortas en rodajas; 5 Tazas Brocoli lavados y desinfectados; 1 cda Sazonador de pollo; 1 cda Manteca; 1 Taza Queso rayado para decorar; 1 pizca Sal.
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