Sopa de carne molida

La sopa de carne molida es reconfortante y nutritiva, ideal para un dia frío. Su combinacion de verduras y carne ofrece un almuerzo reconfortante y lleno de sabor. Perfecta para aumentar las defensas y vitaminas en el cuerpo. Una delicia que disfrutar en familia.

SopasVenezolanas
(0)

Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa de carne molida

Ingredientes

  1. 1/4 kg Carne molida de r
  2. 1 Tomate
  3. 1/4 Cebolla
  4. 1 Apio
  5. 2 Papas
  6. 2 Zanahorias
  7. 2 Ajos
  8. Aceite de oliva
  9. 1 litro Agua
  10. 1 pizca Sal

Preparación

1

En una olla, se coloca la carne molida y se añaden las papas, el apio, las zanahorias picadas y el aceite para sofreir durante 5 minutos.

2

Se procede a licuar la cebolla, el tomate y los ajos hasta obtener una mezcla homogenea.

3

Luego, se vierte la mezcla licuada en la olla con la carne y se cocina durante 10 minutos adicionales.

4

Una vez listo, se sirve el guiso y se invita a disfrutar de este delicioso plato.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta